Ribeye
Ribeye uit Uruguay is een premium snit met een herkenbare marmering en een volle, zachte smaak. Deze snit wordt gekozen door bedrijven die werken met hoogwaardige producten en behoefte hebben aan goede kwaliteit binnen grotere productievolumes. De graanvoeding van Carne del Fuego en Novilla Real draagt bij aan constante malsheid en een herkenbaar smaakprofiel. Beschikbaar in oplages van 2-2,5 kg en 2,5 kg+.
Ribeye voor premium verwerking en professionele distributie
Snit en herkomst: Afkomstig van Carne del Fuego en Novilla Real, waar graangevoerd rundvlees wordt geproduceerd met uniforme specificaties. De ribeye wordt geleverd in vaste formaten die goed passen bij industriële portioneer- en verpakkingslijnen.
Structuur en eigenschappen: Ribeye heeft een zachte structuur met een fijne vetdooradering die extra smaak en sappigheid biedt. Het vlees behoudt zijn malsheid tijdens bereiding, wat essentieel is voor bedrijven die een premium eindproduct willen leveren.
Geschikte toepassingen: Geschikt voor premium porties, grillproducten, maaltijdcomponenten, vacuümverpakkingen en verdere industriële verwerking.
FN Global Meat levert ribeye in bulk aan bedrijven die werken met premium segmenten en constante kwaliteit verwachten. Vraag vandaag nog een scherpe, vrijblijvende offerte aan: sales@fnglobalmeat.com.