CERTIFICERING

Internationale BRC-norm voor opslag en distributie


Met een certificering volgens de internationale BRC-norm voor opslag en distributie toont FN Global Meat te voldoen aan deze door het GFSI erkende norm.


De internationale BRC-norm voor opslag en distributie wordt internationaal aanvaard en erkend door het Global Food Safety Initiative (GFSI) en vergemakkelijkt een volledige dekking van de voedselketen – van landbouwbedrijf tot consument.


De norm legt een nieuwe benchmark vast voor kwaliteit, inclusief:

  • Commitment van het management

  • Gevaren- en risicobeoordeling

  • Managementsysteem voor productveiligheid en -kwaliteit

  • Management van leveranciers en onderaannemers

  • Personeel

  • Mogelijke risico's op het vlak van voedselfraude/vervalsing in de hele supply chain

  • Traceerbaarheid tot het laatste fabricagepunt

Zowel onze koel- en vriescellen in Dordrecht als de externe opslaglocaties zijn BRC gecertificeerd. Deze BRC certificering laat zien dat alle locaties voorzien zijn van moderne koel- en vriescellen, maar ook dat de regels omtrent hygiene strikt gevolgd worden. Het geeft onze klanten de zekerheid dat alle bedrijfsprocessen worden beheerst en dat de voedselveiligheid wordt gegarandeerd.


Download HIER ons actuele BRC certificaat (geldig t/m 01-09-2027)