Muis
Muis is een compact en stevig deel dat populair is bij bedrijven die werken met vaste recepturen en een betrouwbare structuur nodig hebben. Het product heeft een milde smaak en een voorspelbare verwerkbaarheid, wat het geschikt maakt voor uiteenlopende industriële toepassingen. De herkomst uit graangevoerde Uruguayaanse ketens draagt bij aan de consistente kwaliteit.
Graangevoerd rundvlees 
Muis voor bulkverwerking en constante specificaties
Snit en herkomst: Deze snit is afkomstig uit de programma’s Carne del Fuego en Novilla Real. De muis wordt geleverd in uniforme formaten die aansluiten op professionele snij- en verpakkingslijnen.
Structuur en eigenschappen: Muis heeft een stevige vezelstructuur die goed reageert op zowel langzame als snellere bereidingsmethoden. De milde smaak en vaste vorm maken het product praktisch voor bedrijven die werken met gestandaardiseerde eindproducten.
Geschikte toepassingen: Geschikt voor stoofbereidingen, maaltijdcomponenten, slow-cook producten, vacuümverpakkingen en verdere industriële verwerking.
FN Global Meat levert muis in bulk aan bedrijven die behoefte hebben aan een stabiele en veelzijdige rundvleessnit. Vraag vandaag nog een scherpe, vrijblijvende offerte aan: sales@fnglobalmeat.com.
Meer weten over dit product?
