Picanha
Picanha uit Argentinië is een smaakvolle en herkenbare snit met een kenmerkende vetkap. De combinatie van smaak, malsheid en presentatie maakt dit product geschikt voor bedrijven die werken met premium rundvlees binnen grotere volumes. De snit sluit goed aan bij verwerkingslijnen waar constante kwaliteit belangrijk is.
Rundvlees 
Picanha voor professionele verwerking en premium toepassingen
Snit en herkomst: Deze snit komt uit Argentinië, waar runderen worden geselecteerd op kwaliteit en uniforme opbouw. Picanha wordt geleverd in vaste specificaties die aansluiten op professionele verwerkingsprocessen.
Structuur en eigenschappen: De stevige maar zachte structuur in combinatie met de vetlaag zorgt voor een sappig eindresultaat. Het vlees blijft tijdens verwerking goed van vorm en biedt een herkenbare smaak die breed inzetbaar is.
Geschikte toepassingen: Geschikt voor meal components, premium porties, grillproducten, vacuümverpakkingen en verdere industriële verwerking.
FN Global Meat levert picanha uit Argentinië in bulk aan bedrijven die waarde hechten aan smaakvolle rundsnitten en betrouwbare beschikbaarheid. Vraag vandaag nog een scherpe, vrijblijvende offerte aan: sales@fnglobalmeat.com.
Meer weten over dit product?
