Ossenhaas
Ossenhaas uit Uruguay staat bekend om zijn malsheid en constante kwaliteit. Deze snit is populair bij bedrijven die werken met premium segmenten en behoefte hebben aan een snit die eenvoudig te verwerken is. De fijne structuur en herkenbare smaak maken deze ossenhaas geschikt voor hoogwaardige eindproducten.
Rundvlees 
Ossenhaas voor premium porties en bulkverwerking
Snit en herkomst: Deze snit komt uit Uruguay, waar runderen worden gehouden onder gecontroleerde omstandigheden. De ossenhaas wordt geleverd in uniforme delen zoals hele haas, chateaubriand en puntstukken.
Structuur en eigenschappen: Het vlees heeft een bijzonder fijne structuur en is van nature mals. Hierdoor laat de snit zich goed verwerken en blijft het eindresultaat consistent, wat belangrijk is voor bedrijven die met premium producten werken.
Geschikte toepassingen: Geschikt voor premium porties, tournedos, carpaccio, maaltijdcomponenten, vacuümverpakkingen en verdere professionele verwerking.
FN Global Meat levert ossenhaas uit Uruguay in bulk aan bedrijven die werken met hoge kwaliteitsnormen en stabiele aanvoer verlangen. Vraag vandaag nog een scherpe, vrijblijvende offerte aan: sales@fnglobalmeat.com.
Meer weten over dit product?
