Muis
Muis is een compacte, gelijkmatige snit die veel gebruikt wordt door bedrijven die werken met vaste recepturen en behoefte hebben aan een betrouwbare rundvleescomponent. Dankzij de herkenbare structuur en milde smaak past muis goed binnen verschillende industriële verwerkingsprocessen.
Rundvlees 
Muis voor bulkverwerking en vaste volumes
Snit en herkomst: Deze snit is afkomstig uit Argentinië, een land met een lange traditie in rundvleesproductie. De muis wordt geleverd in uniforme specificaties die aansluiten op professionele verwerkingslijnen.
Structuur en eigenschappen: Muis heeft een stevige maar gelijkmatige vezelstructuur die goed reageert op diverse bereidingsmethoden. Het vlees is eenvoudig te verwerken en behoudt zijn vorm, wat handig is voor bedrijven die werken met gestandaardiseerde eindproducten.
Geschikte toepassingen: Toepasbaar voor maaltijdcomponenten, slow-cook producten, stoofbereidingen, vacuümverpakkingen en verdere industriële verwerking.
FN Global Meat levert muis uit Argentinië in bulk aan bedrijven die behoefte hebben aan een stabiel en herkenbaar rundvleesdeel. Vraag vandaag nog een scherpe, vrijblijvende offerte aan: sales@fnglobalmeat.com.
Meer weten over dit product?
