Liesstuk
Liesstuk is een compact en stevig rundvleesdeel dat ideaal is voor bedrijven die werken met betrouwbare deelstukken binnen grotere productievolumes. De smaak is mild en de structuur stevig, waardoor liesstuk breed inzetbaar is bij verschillende bereidingsmethoden. Door de voorspelbare eigenschappen past deze snit goed binnen industriële productielijnen.
Rundvlees 
Liesstuk voor professionele verwerking en bulkproductie
Snit en herkomst: Deze snit komt uit Argentinië en wordt geleverd door producenten die werken met vaste kwaliteitsstandaarden. Het liesstuk wordt aangeleverd in uniforme specificaties die aansluiten op professionele verwerking.
Structuur en eigenschappen: Het vlees heeft een stevige vezelstructuur en behoudt zijn vorm tijdens verdere bereiding. De milde smaak maakt het product geschikt voor uiteenlopende toepassingen waarin een neutraal, herkenbaar rundvleesprofiel gewenst is.
Geschikte toepassingen: Geschikt voor stoofproducten, maaltijdcomponenten, slow-cook bereidingen, vacuümverpakkingen en verdere verwerkingsprocessen.
FN Global Meat levert liesstuk uit Argentinië in bulk aan bedrijven die behoefte hebben aan een stabiel, veelzijdig rundvleesdeel. Vraag vandaag nog een scherpe, vrijblijvende offerte aan: sales@fnglobalmeat.com.
Meer weten over dit product?
