Ribeye
Ribeye uit Brazilië is een smaakvolle snit die veel wordt ingezet in premium segmenten vanwege zijn herkenbare vetverdeling en zachte structuur. De marmering draagt bij aan een rijke smaak, terwijl de vaste spieropbouw het product geschikt maakt voor zowel bulkverwerking als hoogwaardige eindproducten. Te verkrijgen in oplages van 1,5-2 kg, 2 kg+ en 2,5 kg+.
Ribeye voor premium porties en industriële verwerking
Snit en herkomst: Deze snit wordt geproduceerd in Brazilië, waar runderen worden gehouden onder gecontroleerde kwaliteitsstandaarden. De vaste vorm maakt ribeye geschikt voor automatische snij- en verpakkingsprocessen.
Structuur en eigenschappen: Ribeye heeft een zachte, fijne textuur en een marmering die zorgt voor smaak en sappigheid tijdens bereiding. Dit maakt het product aantrekkelijk voor bedrijven die werken met hoogwaardige segmenten.
Geschikte toepassingen: Toepasbaar voor premium porties, grillproducten, maaltijdcomponenten, vacuümverpakkingen en verdere verwerking binnen professionele lijnen.
FN Global Meat levert ribeye uit Brazilië in bulk aan bedrijven die behoefte hebben aan smaakvolle en hoogwaardige rundvleessnitten. Vraag vandaag nog een scherpe, vrijblijvende offerte aan: sales@fnglobalmeat.com.