Dunne lende
Dunne lende is een mager, veelzijdig rundvleesdeel. Door de fijne structuur, het lage vetgehalte en de constante kwaliteit is dunne lende geschikt voor uiteenlopende verwerkingen en toepassingen binnen professionele productiekeukens en vleesverwerkende organisaties.
Rundvlees 
Inkoop in grote hoeveelheden
Snit en herkomst: Dunne lende wordt gesneden uit de rug van het rund en is beschikbaar in verschillende specificaties afhankelijk van de gewenste verwerking. FN Global Meat levert grote partijen afkomstig van gecontroleerde Europese producenten, met duidelijke specificaties die geschikt zijn voor bulkafname.
Structuur en vetgehalte: Het vlees heeft een fijne vezel en een milde vetdooradering, wat zorgt voor een gelijkmatig resultaat in productie. De vorm en structuur maken dunne lende efficiënt te portioneren en geschikt voor toepassingen waar uniforme stukken essentieel zijn.
Professionele toepassingen: Dunne lende wordt gebruikt voor schnitzels, steakproducten, maaltijdcomponenten, grillproducten en diverse industriële verwerkingslijnen. Dankzij het lage vetgehalte en de consistente kwaliteit is het zeer geschikt voor bedrijven die grote batches produceren en weinig variatie wensen tussen individuele stukken.
FN Global Meat levert dunne lende als stabiel, schaalbaar product dat past binnen grootvolume-inkoop en continue aanvoer.
Dunne lende is direct beschikbaar in bulkhoeveelheden. Vraag vandaag nog een scherpe, vrijblijvende offerte aan voor uw bestelling dunne lende: sales@fnglobalmeat.com
Meer weten over dit product?
