Met trots presenteren wij ons BRC Certificaat
FN Global Meat levert uitsluitend vlees van hoge kwaliteit. Bij ontvangst van het vlees wordt het gecontroleerd op kwaliteit, versheid, temperatuur en op specificatie. Voordat het vlees klaargezet wordt voor uitlevering, wordt dezelfde kwaliteitscontrole nogmaals uitgevoerd.
Internationale BRC-norm voor opslag en distributie
Met een certificering volgens de internationale BRC-norm voor opslag en distributie toont FN Global Meat te voldoen aan deze door het GFSI erkende norm.
De internationale BRC-norm voor opslag en distributie wordt internationaal aanvaard en erkend door het Global Food Safety Initiative (GFSI) en vergemakkelijkt een volledige dekking van de voedselketen – van landbouwbedrijf tot consument. De norm legt een nieuwe benchmark vast voor kwaliteit, inclusief:
Commitment van het management
Gevaren- en risicobeoordeling
Managementsysteem voor productveiligheid en -kwaliteit
Management van leveranciers en onderaannemers
Personeel
Mogelijke risico's op het vlak van voedselfraude/vervalsing in de hele supply chain
Traceerbaarheid tot het laatste fabricagepunt
Zowel onze koel- en vriescellen in Dordrecht als de externe opslaglocaties zijn BRC grade A gecertificeerd. Deze BRC certificering laat zien dat alle locaties voorzien zijn van moderne koel- en vriescellen, maar ook dat de regels omtrent hygiene strikt gevolgd worden. Het geeft onze klanten de zekerheid dat alle bedrijfsprocessen worden beheerst en dat de voedselveiligheid wordt gegarandeerd.
Meer informatie om te bestellen
FN Global Meat staat voor u klaart
