Entrecote
Ribeye aus Uruguay ist ein Premium-Teilstück, das für seine Marmorierung, seinen vollen Geschmack und seine zarte Textur geschätzt wird. Unternehmen, die mit hochwertigen Fleischprodukten arbeiten, wählen dieses Teilstück wegen der gleichmäßigen Struktur und der gleichbleibenden Zartheit des uruguayischen Rindfleischs. Ribeye ist daher für Anwendungen geeignet, bei denen Qualität und Präsentation eine wichtige Rolle spielen. Erhältlich in Mengen von 2-2,5 kg und 2,5 kg+.
Ribeye für Premiumsegmente und professionelle Verarbeitung
Teilstück und Herkunft: Dieses Ribeye stammt aus Uruguay, einem Land, das für die Erzeugung von Rindfleisch mit etablierten Qualitätsstandards bekannt ist. Das Teilstück wird in einheitlichen Formaten geliefert, die sowohl für den Großhandel als auch für professionelle Verarbeitungsbetriebe geeignet sind.
Textur und Eigenschaften: Ribeye hat eine zarte Textur und eine feine Fettmarmorierung, die beim Garen für einen reichen Geschmack sorgt. Die Marmorierung unterstützt eine saftige Textur und eignet sich daher für Unternehmen, die mit hochwertigen Endprodukten arbeiten.
Geeignete Anwendungen: Ideal für hochwertige Portionen, Grillprodukte, Mahlzeitenkomponenten, Vakuumverpackungen und industrielle Weiterverarbeitung. Die Fettäderung trägt zu einem erkennbaren Geschmack und Aussehen bei.
FN Global Meat liefert Ribeye aus Uruguay in großen Mengen an Unternehmen, die mit hochwertigen Produkten arbeiten und Wert auf gleichbleibende Qualität legen. Fordern Sie noch heute ein wettbewerbsfähiges und unverbindliches Angebot an: sales@fnglobalmeat.com.