Kügel
Muskelfleisch ist ein vielseitiges Teilstück mit einer erkennbaren Textur und einem ausgeprägten Rindfleischgeschmack. Aufgrund seiner festen Struktur eignet es sich sehr gut für verschiedene industrielle Anwendungen. Unternehmen, die mit größeren Mengen arbeiten, schätzen das Muskelfleisch wegen seiner Vorhersehbarkeit und breiten Verwendbarkeit.
Mit Getreide gefüttertes Rindfleisch 
Muskelfleischteilstück für die Massenverarbeitung und High-End-Anwendungen
Teilstück und Herkunft: Dieses Teilstück stammt aus dem Getreidefütterungsprogramm von Carne del Fuego und Novilla Real. Durch die festen Spezifikationen eignet sich das Muskelstück für industrielle Verarbeitungslinien und Portionierung.
Struktur und Eigenschaften: Das Muskelstück hat ein ausgeprägtes Fasermuster und bleibt bei der Zubereitung fest. Sein reichhaltiger Geschmack macht dieses Teilstück attraktiv für Anwendungen, bei denen ein ausgeprägter Rindfleischcharakter erwünscht ist.
Geeignete Anwendungen: Geeignet für Eintöpfe, Mahlzeitkomponenten, Grillanwendungen, Vakuumverpackungen und Slow-Cook-Zubereitungen.
FN Global Meat liefert Muskelfleisch in großen Mengen an Unternehmen, die mit festen Mengen arbeiten und ein schmackhaftes Teilstück mit stabiler Qualität benötigen. Fordern Sie noch heute ein wettbewerbsfähiges und unverbindliches Angebot an: sales@fnglobalmeat.com.
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