Burgermeisterstück
Tri Tip ist ein dreieckiges Teilstück mit einer zarten Textur und einem erkennbaren Geschmacksprofil. Unternehmen, die mit Premium-Segmenten arbeiten, schätzen dieses Teilstück wegen seiner Kombination aus Zartheit und einem unverwechselbaren Rindfleischgeschmack. Das mit Getreide gefütterte uruguayische Rindfleisch trägt zu einem stabilen und gleichmäßigen Endergebnis bei.
Tri Tip für die Premium-Verarbeitung und Massenproduktion
Teilstück und Herkunft: Dieses Teilstück stammt aus den Programmen Carne del Fuego und Novilla Real, Erzeugern, die für ihre einheitliche Qualität und kontrollierten Ketten bekannt sind. Die feste Struktur von Tri Tip macht das Teilstück für die industrielle Verarbeitung geeignet.
Struktur und Eigenschaften: Tri Tip hat eine weiche Textur mit einer leichten Fettäderung, die den Geschmack verstärkt. Das Fleisch lässt sich effizient verarbeiten und behält nach der Zubereitung eine erkennbare Zartheit.
Geeignete Anwendungen: Geeignet für Premium-Portionen, Grillanwendungen, Mahlzeitkomponenten, Vakuumverpackungen und industrielle Weiterverarbeitung.
FN Global Meat liefert Tri Tip in großen Mengen an Unternehmen, die mit hochwertigen Spezifikationen und gleichbleibender Qualität arbeiten. Fordern Sie noch heute ein wettbewerbsfähiges und unverbindliches Angebot an: sales@fnglobalmeat.com.