Entrecote
Ribeye aus Uruguay ist ein Premium-Teilstück mit einer erkennbaren Marmorierung und einem vollen, milden Geschmack. Dieses Teilstück wird von Unternehmen gewählt, die mit Premiumprodukten arbeiten und eine gute Qualität bei größeren Produktionsmengen benötigen. Das Getreidefutter von Carne del Fuego und Novilla Real trägt zu einer gleichmäßigen Zartheit und einem erkennbaren Geschmacksprofil bei. Erhältlich in Auflagen von 2-2,5 kg und 2,5 kg+.
Mit Getreide gefüttertes Rindfleisch 
Ribeye für die Premium-Verarbeitung und den professionellen Vertrieb
Zuschnitt und Herkunft: Stammt aus Carne del Fuego und Novilla Real, wo mit Getreide gefüttertes Rindfleisch nach einheitlichen Spezifikationen produziert wird. Das Ribeye ist in festen Größen erhältlich, die sich gut für industrielle Portionierungs- und Verpackungslinien eignen.
Textur und Eigenschaften: Ribeye hat eine zarte Textur mit einer feinen Fettader, die für zusätzlichen Geschmack und Saftigkeit sorgt. Das Fleisch behält seine Zartheit beim Garen, was für Unternehmen, die ein hochwertiges Endprodukt liefern wollen, von entscheidender Bedeutung ist.
Geeignete Anwendungen: Geeignet für Premium-Portionen, Grillprodukte, Mahlzeitkomponenten, Vakuumverpackungen und industrielle Weiterverarbeitung.
FN Global Meat liefert Ribeye in großen Mengen an Unternehmen, die mit Premium-Segmenten arbeiten und eine gleichbleibende Qualität erwarten. Fordern Sie noch heute ein wettbewerbsfähiges und unverbindliches Angebot an: sales@fnglobalmeat.com.
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