Schulter Steak
Schultersteak ist ein schmackhaftes Teilstück, das für seine feste Textur und seinen ausgeprägten Rindfleischgeschmack bekannt ist. Die Unternehmen entscheiden sich für dieses Teilstück, weil es ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Zartheit und Festigkeit aufweist, was dem Produkt eine breite Verwendung ermöglicht. Dank seiner gleichmäßigen Textur eignet sich das Schultersteak für verschiedene professionelle Verarbeitungen.
Mit Getreide gefüttertes Rindfleisch 
Schultersteak für die professionelle Verarbeitung und vielfältige Verwendung
Teilstück und Herkunft: Dieses Teilstück stammt aus den Programmen Carne del Fuego und Novilla Real, die beide auf korngefüttertes Rindfleisch mit einheitlichen Spezifikationen spezialisiert sind. Das Teilstück wird in festen Größen geliefert, die den industriellen Linien entsprechen.
Textur und Eigenschaften: Das Schultersteak hat eine feste, aber gleichmäßige Textur und einen vollen Rindfleischgeschmack. Das Fleisch bleibt zart, wenn es richtig verarbeitet wird, und eignet sich daher für eine Vielzahl von professionellen Anwendungen.
Geeignete Anwendungen: Geeignet für Mahlzeitkomponenten, Grillen, Portionieren, Vakuumverpacken und industrielle Weiterverarbeitung.
FN Global Meat liefert Schultersteak in großen Mengen an Unternehmen, die charaktervolle und vielseitige Rindfleischstücke benötigen. Fordern Sie noch heute ein wettbewerbsfähiges und unverbindliches Angebot an: sales@fnglobalmeat.com.
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