Steakhüfte
Die dicke Lende ist ein zartes, breit gefächertes Teilstück, das von Unternehmen verwendet wird, die mit professionellen Portionen und größeren Verarbeitungsmengen arbeiten. Das Teilstück ist für seinen milden Geschmack und seine gleichmäßige Form bekannt und eignet sich daher für eine Vielzahl von industriellen Anwendungen. Uruguayisches Rindfleisch bietet eine stabile Basis in Bezug auf die Qualität, so dass sich dieses Produkt gut für Verarbeitungslinien eignet, die Wert auf Gleichmäßigkeit legen.
Rindfleisch 
Dickes Kotelett für die professionelle Verarbeitung und Massenproduktion
Teilstück und Herkunft: Dieses Teilstück stammt aus Uruguay, wo die Rinder unter kontrollierten Bedingungen gehalten werden. Das Teilstück verfügt über festgelegte Spezifikationen, die sich gut für automatische Schneide- und Verpackungslinien eignen. Die Herkunft unterstützt eine gleichbleibende Qualität bei größeren Mengen.
Textur und Eigenschaften: Das dicke Kotelett hat eine weiche Faserstruktur, die sich angenehm schneiden lässt und bei der Weiterverarbeitung ihre Form gut beibehält. Das Fleisch hat einen milden Geschmack und eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen, von der einfachen Verarbeitung bis hin zu hochwertigen Portionen.
Geeignete Anwendungen: Anwendbar für Mahlzeitenkomponenten, Portionen, Grillprodukte, Vakuumverpackungen und industrielle Weiterverarbeitung. Die einheitliche Form ist für Unternehmen von Vorteil, die mit Standardgrößen oder Verpackungslinien arbeiten.
FN Global Meat liefert dicke Lendenstücke aus Uruguay in großen Mengen an Unternehmen, die eine stabile Qualität und feste Spezifikationen benötigen. Fordern Sie noch heute ein wettbewerbsfähiges und unverbindliches Angebot an: sales@fnglobalmeat.com.
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