Steakhüfte
Die dicke Lende ist ein zartes, gleichmäßiges Teilstück, das sich für Betriebe eignet, die mit festen Mengen arbeiten und eine zuverlässige Qualität benötigen. Der milde Geschmack und die feste Schnittfläche machen dieses Teilstück zu einem beliebten Teilstück für die Massenverarbeitung und Portionierung. Dank seiner stabilen Struktur eignet sich das Produkt gut für die industrielle Verarbeitung.
Rindfleisch 
Dickes Kotelett für die professionelle Verarbeitung und den Vertrieb
Teilstück und Herkunft: Dieses Teilstück stammt aus Paraguay, wo die Rinder unter kontrollierten Produktionsstandards aufgezogen werden. Das Teilstück ist in festen Spezifikationen erhältlich, die sich gut für die Verarbeitung in großen Mengen und für automatisierte Linien eignen. Die Herkunft unterstützt eine gleichbleibende Qualität.
Textur und Eigenschaften: Das dicke Kotelett hat eine zarte Textur und behält bei der weiteren Verarbeitung seine Form. Aufgrund seines milden Geschmacks eignet es sich für eine Vielzahl von Verarbeitungsmethoden und Anwendungen in professionellen Umgebungen.
Geeignete Anwendungen: Geeignet für Mahlzeitenkomponenten, Grillanwendungen, Premium-Portionen, Vakuumverpackungen und industrielle Weiterverarbeitung. Die einheitliche Form macht das Teilstück effizient verwertbar.
FN Global Meat liefert dicke Lendenstücke aus Paraguay in großen Mengen an Unternehmen, die eine stabile und vorhersehbare Versorgung benötigen. Fordern Sie noch heute ein wettbewerbsfähiges und unverbindliches Angebot an: sales@fnglobalmeat.com.
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