Lamm Lachse
Das Lammrückenfilet ist ein zartes, feines Teilstück, das bei Unternehmen beliebt ist, die mit hochwertigen Lammteilstücken arbeiten. Sein milder Geschmack und seine weiche Textur machen es in professionellen Produktionsprozessen weithin einsetzbar.
Lamm 
Lammrückenfilet für Premiumanwendungen und die industrielle Verarbeitung
Zuschnitt und Herkunft: Dieser Zuschnitt wird von AFFCO, Lanz Finest und Wilson Hellaby Prime Lamb bezogen, Erzeugern, die großen Wert auf eine einheitliche Qualität legen. Lammrückenfilet wird in festen Formen geliefert, die sich gut für Portionierungs- und Verarbeitungslinien eignen.
Textur und Eigenschaften: Das Fleisch ist zart, feinwürzig und leicht zu verarbeiten. Der milde Geschmack bleibt bei der weiteren Verarbeitung stabil, was das Produkt für Unternehmen, die mit festen Rezepten arbeiten, zuverlässig macht.
Geeignete Anwendungen: Für Premiumportionen, Mahlzeitenkomponenten, Grillprodukte, Vakuumverpackungen und Weiterverarbeitung. Durch die feine Textur eignet sich Lammrückenfilet für hochwertige Fleischprodukte.
FN Global Meat liefert Lammrückenfilet in großen Mengen an Unternehmen, die mit hochwertigen Lammteilstücken arbeiten und eine stabile Versorgung erwarten. Fordern Sie noch heute ein wettbewerbsfähiges und unverbindliches Angebot an: sales@fnglobalmeat.com.
Möchten Sie mehr über dieses Produkt erfahren?
