Steakhüfte
Thick loin ist ein zartes und gleichmäßiges Teilstück, das sich ideal für Unternehmen eignet, die mit festen Rezepten arbeiten und eine zuverlässige Qualität benötigen. Das Teilstück hat eine weiche Textur und einen milden Geschmack, wodurch es sich für eine Vielzahl von Anwendungen in der professionellen Verarbeitung eignet. Dank seiner gleichmäßigen Form lässt sich die dicke Lende gut in automatischen Schneidelinien und Verpackungsprozessen verwenden.
Rindfleisch 
Dickes Kotelett für die professionelle Verarbeitung und den Vertrieb
Teilstück und Herkunft: Dieses Teilstück stammt vom Wilson Hellaby Prime Steer, einem Programm, das für seine strenge Auswahl der Rinder und seine stabile Produktion bekannt ist. Thick loin" ist in verschiedenen Größen erhältlich, die sich sowohl für die Verarbeitung in großen Mengen als auch für die Portionierung eignen.
Textur und Eigenschaften: Das Fleisch hat eine weiche, gleichmäßige Textur, die sich leicht verarbeiten lässt und bei der weiteren Zubereitung gut ihre Form behält. Sein milder Geschmack macht es für verschiedene Rindfleischprodukte geeignet.
Geeignete Anwendungen: Für Mahlzeitenkomponenten, Grillprodukte, Premiumportionen, Vakuumverpackungen und die industrielle Weiterverarbeitung. Durch seine feste Form ist dieses Teilstück ideal für die automatisierte Produktion.
FN Global Meat liefert dicke Lendenstücke in großen Mengen an Unternehmen, die auf gleichbleibende Qualität und zuverlässige Lieferung Wert legen. Fordern Sie noch heute ein wettbewerbsfähiges und unverbindliches Angebot an: sales@fnglobalmeat.com.
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