Entrecote
Ribeye aus Brasilien ist ein geschmackvolles Teilstück, das wegen seiner erkennbaren Fettverteilung und zarten Textur häufig in Premiumsegmenten verwendet wird. Seine Marmorierung trägt zu einem reichhaltigen Geschmack bei, während seine feste Muskelstruktur es sowohl für die Massenverarbeitung als auch für hochwertige Endprodukte geeignet macht. Erhältlich in Mengen von 1,5-2 kg, 2 kg+ und 2,5 kg+.
Rindfleisch 
Ribeye für Premiumportionen und die industrielle Verarbeitung
Teilstück und Herkunft: Dieses Teilstück wird in Brasilien produziert, wo die Rinder unter kontrollierten Qualitätsstandards gehalten werden. Durch seine feste Form eignet sich das Ribeye für das automatische Schneiden und Verpacken.
Textur und Eigenschaften: Ribeye hat eine weiche, feine Textur und eine Marmorierung, die für Geschmack und Saftigkeit beim Kochen sorgt. Dies macht das Produkt für Unternehmen attraktiv, die mit hochwertigen Produkten arbeiten.
Geeignete Anwendungen: Anwendbar für Premium-Portionen, Grillprodukte, Mahlzeitkomponenten, Vakuumverpackungen und Weiterverarbeitung in professionellen Linien.
FN Global Meat liefert Ribeye aus Brasilien in großen Mengen an Unternehmen, die schmackhafte und hochwertige Rindfleischstücke benötigen. Fordern Sie noch heute ein wettbewerbsfähiges und unverbindliches Angebot an: sales@fnglobalmeat.com.
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