CERTIFICATION
Norme internationale BRC pour le stockage et la distribution
En obtenant la certification selon la norme internationale BRC pour le stockage et la distribution, FN Global Meat démontre sa conformité à cette norme reconnue par la GFSI.
La norme internationale BRC pour le stockage et la distribution est acceptée et reconnue au niveau international par la Global Food Safety Initiative (GFSI) et permet de couvrir l'ensemble de la chaîne alimentaire, de la ferme au consommateur.
La norme établit une nouvelle référence en matière de qualité, notamment en ce qui concerne les points suivants
L'engagement de la direction
L'évaluation des dangers et des risques
Système de gestion de la sécurité et de la qualité des produits
Gestion des fournisseurs et des sous-traitants
Le personnel
Risques potentiels de fraude alimentaire et d'adultération tout au long de la chaîne d'approvisionnement
Traçabilité jusqu'au dernier point de fabrication
Nos entrepôts frigorifiques à Dordrecht et nos sites de stockage externes sont tous deux certifiés BRC. Cette certification BRC montre que tous les sites sont équipés d'entrepôts frigorifiques modernes, mais aussi que les règles d'hygiène sont strictement respectées. Elle donne à nos clients la certitude que tous les processus d'entreprise sont contrôlés et que la sécurité alimentaire est garantie.