Gigot avec os FBO
Le gigot d'agneau FBO est un gigot savoureux avec une légère couverture de graisse qui contribue à un résultat final tendre et complet. Ce produit convient aux entreprises qui souhaitent travailler avec des spécifications fixes dans le cadre de volumes de production plus importants.
Gigot d'agneau FBO pour la production en vrac et la transformation professionnelle
Découpe et origine : Cette découpe provient d'AFFCO, de Lanz Finest et de Wilson Hellaby Prime Lamb, des producteurs fournissant des agneaux nourris à l'herbe de qualité constante. La découpe est livrée dans des formats fixes pour s'adapter aux processus industriels et aux structures de vente en gros. L'approvisionnement contrôlé garantit la fiabilité de chaque livraison.
Texture et propriétés : Le gigot d'agneau FBO a une texture douce et une légère couche de graisse qui lui confère une saveur et une tendreté accrues au cours de la transformation. Le produit est facile à découper et convient aux entreprises qui ont besoin d'une production efficace et prévisible. Sa saveur douce convient bien à une variété d'applications.
Applications appropriées : Cette découpe est utilisée pour les rôtis, les composants de repas, les portions emballées, les applications de cuisson lente et la transformation ultérieure. Grâce à sa forme solide, le gigot convient aux lignes de portionnement et d'emballage automatiques.
FN Global Meat fournit du gigot d'agneau FBO en vrac aux transformateurs professionnels qui ont besoin d'une qualité stable et d'un approvisionnement fiable. Demandez dès aujourd'hui un devis compétitif et sans engagement : sales@fnglobalmeat.com