seguridad alimentaria

SEGURIDAD ALIMENTARIA

RESPONSABILIDAD EN LA CADENA
FN Global Meat se toma muy en serio su responsabilidad de manipular los productos cárnicos de forma responsable como parte de la cadena alimentaria. Por ello, sólo coopera con partes que cumplen diversos requisitos estrictos. La Unión Europea establece los requisitos necesarios para garantizar que el ganado y la carne se produzcan de forma igualmente segura para Europa. Además, FN Global Meat también establece requisitos como la certificación GFSI (incluida BRC).

GESTIÓN DE ALMACENES

FN Global Meat supervisa todos los flujos de entrada y salida de carne en los almacenes frigoríficos con certificación GFSI. La estricta gestión de existencias garantiza la frescura y permite el cambio puntual al mercado.

DISTRIBUCIÓN

FN Global Meat utiliza socios habituales en el transporte acondicionado. Se trata de empresas de transporte especializadas en el transporte de productos cárnicos refrigerados y/o congelados. Estos proveedores también cumplen con las certificaciones necesarias para garantizar la seguridad alimentaria.