Redondo sin grasa
Mouse es una pieza compacta y firme muy popular entre las empresas que trabajan con recetas fijas y necesitan una estructura fiable. El producto tiene un sabor suave y una procesabilidad predecible, lo que lo hace adecuado para diversas aplicaciones industriales. Su procedencia de cadenas uruguayas alimentadas con cereales contribuye a su calidad constante.
Carne de vacuno alimentada con cereales 
Ratón para procesamiento a granel y especificaciones constantes
Corte y origen: Este corte procede de los programas Carne del Fuego y Novilla Real. Se presenta en formatos uniformes que se adaptan a las líneas profesionales de loncheado y envasado.
Estructura y propiedades: La mouse tiene una estructura de fibra firme que responde bien tanto a métodos de preparación lentos como rápidos. Su sabor suave y su forma firme la hacen práctica para las empresas que trabajan con productos acabados estandarizados.
Aplicaciones adecuadas: Adecuado para preparaciones de guisos, componentes de comidas, productos de cocción lenta, envasado al vacío y procesamiento industrial posterior.
FN Global Meat suministra mouse a granel a empresas que necesitan un corte de vacuno estable y versátil. Solicite hoy mismo un presupuesto competitivo y sin compromiso: sales@fnglobalmeat.com.
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