Maminha
Tri Tip es un corte triangular con una textura tierna y un perfil de sabor reconocible. Las empresas que trabajan con segmentos de primera calidad aprecian este corte por su combinación de terneza y sabor característico a carne de vacuno. La carne de vacuno uruguaya alimentada con cereales contribuye a un resultado final estable y consistente.
Carne de vacuno alimentada con cereales 
Tri Tip para procesamiento premium y producción a granel
Corte y origen: Este corte procede de los programas Carne del Fuego y Novilla Real, productores conocidos por su calidad uniforme y sus cadenas controladas. La sólida estructura de Tri Tip hace que el corte sea adecuado para el procesado industrial.
Estructura y propiedades: Tri Tip tiene una textura suave con un ligero veteado de grasa que le añade sabor. La carne se procesa eficazmente y conserva una terneza reconocible tras la preparación.
Aplicaciones adecuadas: Aplicable para porciones premium, aplicaciones a la parrilla, componentes de comidas, envasado al vacío y procesamiento industrial posterior.
FN Global Meat suministra Tri Tip a granel a empresas que trabajan con especificaciones premium y calidad constante. Solicite hoy mismo un presupuesto competitivo y sin compromiso: sales@fnglobalmeat.com.
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