Maminha
El groin es un corte de vacuno compacto y firme, ideal para empresas que trabajan con cortes fiables en grandes volúmenes de producción. El sabor es suave y la textura firme, lo que hace que el corte groin sea ampliamente aplicable en diferentes métodos de preparación. Debido a sus propiedades predecibles, este corte encaja bien en las líneas de producción industrial.
Carne de vacuno 
Corte para transformación profesional y producción a granel
Corte y origen: Este corte procede de Argentina y es suministrado por productores que trabajan según normas de calidad establecidas. El corte inguinal se suministra con especificaciones uniformes acordes con el procesado profesional.
Estructura y características: La carne tiene una estructura fibrosa firme y conserva su forma durante la preparación posterior. Su sabor suave la hace adecuada para una variedad de aplicaciones en las que se desea un perfil de carne de vacuno neutro y reconocible.
Aplicaciones adecuadas: Adecuada para guisos, componentes de comidas, preparaciones de cocción lenta, envasado al vacío y procesamiento posterior.
FN Global Meat suministra carne de ingle de Argentina a granel a empresas que requieren un corte de vacuno estable y versátil. Solicite hoy mismo un presupuesto competitivo y sin compromiso: sales@fnglobalmeat.com.
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