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La mejor carne de vacuno de grano
FN Global Meat es especialista en carne de vacuno alimentado con cereales desde hace más de una década. Importamos esta carne de alta calidad de Uruguay, Argentina y Australia para el mercado europeo.
La carne de vacuno alimentado con cereales procede de toros jóvenes criados en pastos y engordados con una dieta especialmente equilibrada. El ganado procede de razas inglesas como Angus y Hereford y se selecciona especialmente por la calidad de su carne. El resultado es una carne muy tierna y sabrosa, de calidad constante y muy apreciada por carniceros y cocineros.
La mejor carne de vacuno alimentado con pasto
FN Global Meat importa carne de vacuno alimentado con pasto de primera calidad de Argentina, Uruguay, Paraguay, Brasil y Nueva Zelanda. Lo que tienen en común todos estos países del hemisferio sur es la inmensidad del paisaje y el espacio del que dispone el ganado para crecer de forma natural.
Para la producción de carne de primera calidad, se utilizan toros jóvenes de razas inglesas y europeas. Los productos más conocidos de la churrasquería argentina, por ejemplo, son el solomillo, el ribeye, el bife de lomo y el bife de cuadril, pero también se importan rabo, bife de bala y otras partes técnicas para el procesamiento de la carne, tanto frescas como congeladas.
El mejor cordero alimentado con pasto
FN Global Meat importa de Nueva Zelanda una gama completa de cordero fresco y congelado. El cordero neozelandés se cría de forma totalmente natural. Los corderos pastan exclusivamente en pastos naturales abiertos. Esto produce cordero puro, libre de aditivos. Las precipitaciones regulares, un suelo rico en nutrientes y un clima templado con inviernos suaves y veranos largos y calurosos permiten a los corderos pastar al aire libre todo el año.
Semanalmente se importan contenedores marítimos de cordero fresco y congelado, así como de carnero. El cordero está disponible todo el año y es muy popular en el sector de la restauración y las carnicerías.
El mejor cerdo ibérico
El cerdo ibérico es conocido como el más sabroso del mundo. Conocido por su jamón Pata Negra, esta carne es muy marmoreada debido a su tipo de raza, estilo de vida y dieta.
La gama de cerdo ibérico incluye Secreto, Dedos de costilla, Costillas a la francesa y Costillas de lomo. Se trata de productos muy populares en la restauración holandesa, pero también entre los carniceros de calidad.
